Rumpai laut adalah sangat berkhasiat
Rumpai laut ni adalah sumber nutrien yang hebat. Rumpai laut ni ada protein, karbohidrat, serat, mineral, dan lemak sihat. Rumpai laut ni juga ada vitamin A, C, E, dan K yang bagus untuk kulit, mata, dan imunisasi kita. Rumpai laut ni juga ada zat besi yang bagus untuk darah kita.
Rumpai laut ni juga ada antioksidan yang boleh melindungi sel-sel kita dari kerosakan akibat radikal bebas. Radikal bebas ni adalah benda-benda jahat yang boleh menyebabkan penuaan awal, penyakit kronik, atau kanser.
Kalau korang nak dapat nutrien dari rumpai laut ni, korang boleh:
- Taburkan rumpai laut kering macam nori atau kelp atas makanan korang.
- Masukkan rumpai laut basah macam wakame atau kombu dalam sup atau kuah.
- Minum jus rumpai laut macam spirulina atau chlorella yang boleh beli kat kedai kesihatan.
Tapi jangan makan terlalu banyak rumpai laut sebab nanti boleh dapat terlalu banyak yodium atau garam. Yodium ni penting untuk tiroid kita tapi kalau terlalu banyak boleh menyebabkan masalah tiroid jugak. Garam pulak boleh naikkan tekanan darah kita.
Rumpai laut boleh membantu fungsi tiroid
Tiroid adalah kelenjar yang mengeluarkan hormon untuk mengawal pertumbuhan, penghasilan tenaga, pembiakan, dan pembaikan sel-sel dalam badan kita.
Tiroid perlukan yodium untuk buat hormon tu. Tanpa yodium yang cukup, kita boleh alami gejala macam perubahan berat badan, keletihan, atau bengkak pada leher.
Rumpai laut ada keupayaan untuk menyerap yodium yang banyak dari laut. Kandungan yodium dalam rumpai laut bergantung pada jenis dan tempat dia tumbuh. Ada rumpai laut yang ada yodium lebih dari 1000% daripada nilai harian yang kita perlukan.
Jadi kalau kita makan rumpai laut secara sederhana, kita boleh dapat yodium yang cukup untuk tiroid kita berfungsi dengan baik. Tapi jangan makan terlalu banyak pulak sebab nanti boleh menyebabkan masalah tiroid jugak.
Kalau korang nak dapat yodium dari rumpai laut ni, korang boleh:
- Makan rumpai laut kering macam nori atau kelp sebagai snek atau taburan.
- Masak rumpai laut basah macam wakame atau kombu dengan nasi atau mee.
- Ambil suplemen rumpai laut macam kelp tablets atau iodine drops yang boleh beli kat farmasi atau kedai kesihatan.
Tapi jangan ambil suplemen rumpai laut tanpa nasihat doktor sebab nanti boleh overdose yodium. Dan jangan makan rumpai laut kalau korang alah dengan seafood atau ada penyakit tiroid.
Rumpai laut boleh membantu kuruskan badan
Makanan yang kaya dengan serat boleh membantu kuruskan badan sebab serat ni boleh buat kita kenyang lama dan makan kurang. Rumpai laut ni ada banyak serat yang boleh bantu kita kawal selera makan kita.
Rumpai laut ni juga ada bahan-bahan yang boleh bakar lemak dalam badan kita. Salah satu bahan tu ialah fucoxanthin, yang ada dalam rumpai laut coklat. Fucoxanthin ni boleh ubah lemak putih yang simpan lemak kepada lemak coklat yang bakar lemak.
Fucoxanthin ni juga boleh:
- Kurangkan kolesterol dan lemak dalam darah.
- Cegah naik berat badan.
- Tingkatkan metabolisme lemak dan gula.
- Buang lemak melalui najis.
- Baiki paras gula dan insulin dalam darah.
- Kurangkan keradangan.
Fucoxanthin ni lagi power kalau digabungkan dengan minyak ikan atau minyak MCT. Minyak ni adalah jenis minyak yang tak simpan sebagai lemak tapi terus digunakan sebagai tenaga dan naikkan metabolisme untuk bakar lemak.
Kalau korang nak dapat manfaat rumpai laut untuk kuruskan badan, korang boleh:
- Makan rumpai laut kering macam nori atau kelp sebagai snek atau taburan.
- Masak rumpai laut basah macam wakame atau kombu dengan sayur-sayuran atau protein rendah lemak.
- Minum jus rumpai laut macam spirulina atau chlorella yang boleh beli kat kedai kesihatan.
- Ambil suplemen rumpai laut macam fucoxanthin capsules atau seaweed extract yang boleh beli kat farmasi atau kedai kesihatan.
Tapi jangan ambil suplemen rumpai laut tanpa nasihat doktor sebab nanti boleh overdose fucoxanthin. Dan jangan makan rumpai laut kalau korang alah dengan seafood atau ada masalah buah pinggang.
Rumpai laut boleh membantu cantikkan kulit
Rumpai laut ni ada banyak bahan-bahan yang boleh cantikkan kulit kita. Rumpai laut ni ada antioksidan yang boleh lawan radikal bebas yang boleh rosakkan kulit dan menyebabkan kedutan.
Rumpai laut ni juga ada astaxanthin, yang boleh lindungi kulit kita dari sinaran UV yang boleh menyebabkan penuaan awal.
Rumpai laut ni juga ada bahan-bahan yang boleh tegangkan kulit kita. Rumpai laut ni ada polisakarida yang boleh naikkan penghasilan hyaluronic acid dalam kulit kita. Hyaluronic acid ni adalah bahan yang boleh buat kulit kita gebu dan lembut.
Rumpai laut ni juga ada bahan-bahan yang boleh naikkan penghasilan collagen dalam kulit kita. Collagen ni adalah bahan yang boleh buat kulit kita anjal dan elastik.
Rumpai laut ni juga ada bahan-bahan yang boleh lembapkan kulit kita. Rumpai laut ni ada asid lemak dan alginat yang boleh buat lapisan halangan antara kulit kita dengan kotoran atau bakteria. Rumpai laut ni juga ada polisakarida yang boleh tarik air ke dalam kulit kita dan buat kulit kita lembap dan segar.
Kalau korang nak dapat manfaat rumpai laut untuk cantikkan kulit, korang boleh:
- Sapukan rumpai laut kering macam nori atau kelp pada muka korang sebagai masker.
- Gunakan rumpai laut basah macam wakame atau kombu sebagai scrub atau pelembap.
- Gunakan produk penjagaan kulit yang ada ekstrak rumpai laut macam serum, toner, atau krim.
Tapi jangan gunakan rumpai laut pada kulit yang luka atau sensitif. Dan jangan gunakan produk penjagaan kulit yang ada rumpai laut kalau korang alah dengan seafood atau ada masalah kulit lain.
